Kedves Olvasó!

Köszöntünk oldalunkon és bízunk benne, hogy az alábbi olvasmányból töltekezni fogsz.
Alább rövid betekintést nyerhetsz a fekete és zöld tea fogyasztásának különbségeiről. Mielőtt ebbe bele kezdenénk olvasd el szerzőnk versét, amely feltölthet életérzésünkkel, ami átadhat egy olyat, melyre csupán szavaink alkotta képkavalkádja képes!

Egy gyermek az élet magvát szívében hordozza
Az idő múlásával a világ ennek meghódítását célozza
Mi a világ és ki vagyok én
Miért kell küzdjek minden nap életemért?!

Tartja a mondás mélységek és magasságok
Annak üdvét csak ezen utat bejárva járhatod

Kezedben a döntés minden nap – szemed leszegve
felszegve vagy az ég felé tartva azaz kitartva tartsad!

Kelj úgy mintha járnál és élj úgy mintha látnál
Figyelmedben a szíved erejét tartsd
Ettől vezérelvén legyél iránytű
Hisz ez az az őserő, amely nemcsak korhű, hanem gyönyörű!

Bízva, hogy ha egy pillanatra is de el tudtál merengeni az életeden térjük is vissza fejezetünk következő taktusára.

A teához használható víz megválasztását véleményünk szerint nem kell túlmisztifikálni. Ha erősen klórozott vagy a vízíztől erősen eltérő folyadékot használsz a főzéskor, akkor az elnyomhatja és befolyásolhatja a teanövényünk adta aromákat. Ökölszabályunk tehát, hogy minél semlegesebb de olyan vizet alkalmazz, amit jómagad is szeretsz. Amennyiben kétségeid vannak az ivóvizeddel kapcsolatban, úgy használj vízszűrő berendezést, de már egy papírfilteren történő szűrés is sokat tud segíteni.

Fekete tea elkészítésének módja

Mi kell általánosságban a fekete tea elkészítéséhez?
– Alapanyag: fekete tea
– Oldószer: zubogó közel 100 fokos tiszta víz
– Idő

Az időfaktor a kiindulópontja az alábbi két elkészítési módnak, hiszen annak a rengeteg hatóanyagnak, amely a tealevelekben található eltérő idő alatt oldódik ki a vizünkbe. A fekete teán alapvetően a zöld teához képest magasabb tea-koffein azaz tein hatóanyag tartalma miatt fogyasztjuk, ez indokolja a 100 fokos vizünket, hogy ebből a hatóanyagunk minél gyorsabban a lehető legnagyobb mennyiségben tudjon kioldódni, amely kellemes tea-ízzel párosul.

Első elkészítési mód: Vegyünk 1 gramm szálas fekete teát és helyezzük 100 Celsius fokos, 100 ml vízbe, majd hagyjuk ázni 5-6 percig!

Második elkészítési mód: Vegyünk 4-5 gramm szálas fekete teát és helyezzük 100 Celsius fokos, 100 ml vízbe, majd hagyjuk ázni 1-1,5 percig!  Ezután a tealevelek még 2 alkalommal felhasználhatók.

Zöld tea elkészítésének módja

Mint korábban is az alábbiakra lesz szükségünk:
– Alapanyag: zöld tea
– Oldószer: hideg és 80-85 fokos víz
– Idő

A zöld tea elkészítésénél nemcsak az élénkítő hatásának kiaknázását célozzuk meg, hanem azokat az alkotóelemeket is, melyek a rákprevencióban és a testünk általános fiatalon tartásában is kiemelkedőek. A zöld teában a catechin és EGCG koncentráció a többszöröse a fekete teához képest, így ezen hatóanyagok stabil kinyerése az elsődleges célunk.

Ehhez első körben a 100 ml vízhez mérjünk ki körülbelül 3 gramm teát, majd tegyük úgy a hideg csapvíz alá, hogy azt csak benedvesítsük. Ezután öntsük rá a 80-85 fokos vízet (amikor a vízforralód épphogy elkezd ropogó hangot adni)! Hagyjuk a tealeveleket 2,5-3 percig ázni, és készen is vagyunk vele!